Tencerede Çikolata Soslu Sünger Kek Tarifi

Tencerede Çikolata Soslu Sünger Kek Tarifi

2446
0
Paylaş

Merhabalar sevgili takipçilerim bugün sizler için tencerede yumuşacık sünger gibi bir kek tarifi hazırladım. Oldukça bol fotoğraflı bir yayın oldu. Umarım sizlerden gereken beğeniyi alır. İnanın bu keki yapmak 5 dakika ama bu yayını hazırlamak en az yarım saat. Çok emek var çok. Gerçekten nefis bir kek yumuşacık. Hiç yumurta kokmuyor. Fırını olmayanlar olabilir yada çalıştırmak istemeyenler olabilir bende son zamanlarda da çok revaşta olan tencere kekinin sitemde olmasını istedim. Tarifim tam ölçülüdür muhakkak deneyin. Buyrun bu güzel tarife..

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ + üzerine su (toplamı 1 bardak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket kakao(3 yemek kaşığı civarında)
  • 2 su bardağı un

Üzeri için:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket çikolata sosu

Pişirmek için:

  • Kaliteli seramik, granit yada teflon tencere
  • Alüminyum folyo

tencerede-kek1-1024x724 tencerede-kek2-1024x724 tencerede-kek3-1024x724 tencerede-kek4-1024x724 tencerede-kek5-1024x724 tencerede-kek6-1024x768Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırpın. Süt, sıvıyağ + su, elenmiş kakao, un, kabartma tozunu ekleyin. Çırpma teli ile kek harcını güzelce karıştırın. Biraz akıcı bir kek harcı oluyor.

Tencerenin alt tabanına yuvarlak kestiğiniz yağlı kağıdı yerleştirin. Kek harcını içine boşaltın. Alüminyum folyoyu tencere tabanından biraz büyük olacak şekilde kesin. 4 kat olarak hazırlıyoruz. Folyo ısıyı eşit dağıtarak kekimizin eşit şekilde pişmesini sağlıyor.

Ocağınızın orta gözünü en kısık hale getirin. Folyoyu üzerine bırakın onunda üzerine tencerenizi bırakın. Kapaktan su damlamasını önlemek için kapak altına bez yada havlu peçete yerleştirin. Kekinizi 40 dakika pişirin. Kürdan testi yapabilirsiniz.

Pişen kekin kapağını açın ve 10 dakika bekletin. Daha sonra servis kabına ters çevirin. Önceden hazırlayıp soğuttuğunuz çikolata sosunu üzerine dökün. Ben beyaz çikolata damlatıp kürdan ile şekil verdim. Süslemek tamamen size kalmış. Nefis kekimiz hazırdır. Soru ve görüşlerinizi buradan yorum kısmından bırakabilirsiniz. Afiyet olsun:)

HENÜZ YORUM YOK