Şişleme Kek tarifi

Şişleme Kek tarifi

1855
2
Paylaş

Merhabalar sevgili takipçilerim bugün sizlere nefis bir kek tarifi hazırladım. Şişleme kek bi kere kekim yumuşacık tam ölçülü. Üzerine bol sos ekleyince daha da nefis oluyor. Bir güzel yanıda görünümü ben çok seviyorum. Üzerine sade krem şanti de çok yakışıyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Buyrun bu güzel tarife..

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • yarım çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağ un
  • Çay bardağı büyük ise 2 su bardağı un

Sosu için;

  • 1 su bardağı su
  • yarım su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

  • 1 paket kakaolu krem şanti
  • 1 su bardağı süt

sisleme-kek-1024x724

sisleme-kek1-1024x724 sisleme-kek2-1024x724 sisleme-kek3-1024x724 sisleme-kek4-1024x724 sisleme-kek5-1024x768

Hazırlanışı:

Kekimizi hazırlayalım öncelikle yumurta ve şekeri çırpalım. Süt, sıvıyağ, su, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyelim kek harcımızı iyice karıştıralım. Sıvı bir kek harcı oluyor. Kek harcımızı çok büyük olmayan bir kalıba dökelim. 180 derece fırında pişirelim.

Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlayalım. Su, şeker, kakao ve sütü bir kaba alalım çırpma teli ile hiç topak kalmayacak şekilde çırpalım.

Kekimiz pişince fırından alalım. 5 dakika kadar bekletelim. İlk sıcaklığı çıkınca şişleyelim. İster şiş kullanın ister çöp size kalmış. Eşit delikler açıyoruz olay bu. Ben topitop çubuğu kullandım:) Delikleri açtıktan sonra yemek kaşığı yardımı ile sosumuzu kekin üzerine dökelim.

Üzeri için 1 paket krem şantiyi hazırlayalım. Kekimiz soğuyunca şantinin tamamını üzerine sürelim. Kekimizin üzerini streçleyelim dolapta bekletelim. Ben bu keki 1 gece önceden yapmayı çok seviyorum dinlenince lezzeti daha güzel oturuyor bilginize. Dinlenen keki dilediğiniz gibi süsleyin servis edin. Soru ve görüşlerinizi yorum kısmından bırakırsanız mutlu olurum. Afiyet olsun:)

2 YORUMLAR

    • kek harcını tepsiye aldıktan sonra birkaç kez sert zemine vurarak baloncukların patlamasını sağlayın o zaman eşit kabarır bir de fırını önceden ısıtmayın kek yaparken yavaş yavaş pişmeli