Sultan Tatlısı

Sultan Tatlısı

1827
3
Paylaş
Merhabalar sevgili takipçilerim size harika bir tatlı tarifim var. Mis gibi bir şekerpare hamuru ki bu benim en sevdiğim tariftir üzerinde ise çıtır çıtır mavi haşhaş. Bu tatlı gerçekten çok güzel şerbetini çok güzel çekiyor yerken ağızda dağılıyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Buyrun bu güzel tarife..

Malzemeler:

  • 1 paket margarin
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 kabartma tozu
  • Alabildiğine un

Üzeri için:

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı Mavi Haşhaş
  • Fındık

Şerbeti için:

  • 2.5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • birkaç damla limon suyu

sultan-tatlisi-1024x724

sultan-tatlisi1-1024x724 sultan-tatlisi2-1024x768

Yapılışı:

Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve diğer malzemeleri yoğurma kabına alalım. Güzelce yoğuralım, kurabiye hamuru kıvamında olsun.. Ceviz büyüklüğünde  şekil verelim. Bir kaba süt bir kaba haşhaşı dökelim. Şekil verdiğimiz kurabiyelerimizi önce süte sonra haşhaşa her tarafını kaplayalım. Üzerine fındık batıralım(iyice bastıralım ki kabarınca yüzüne çıkmasın).  180 derece fırında pişmeye bırakalım.. İsteğe göre daha az pişirebilirsiniz:) Fırından çıkan tatlımız ılıyınca ılık şerbetimizi üzerine bolca dökelim.. Şerbet soğuksa tatlı sıcakken dökelim.. Hımm çok lezzetli olmuş deneyin derim 🙂 Afiyet olsun 🙂

3 YORUMLAR