Soslu Tavuk Baget(Tavada)

Soslu Tavuk Baget(Tavada)

3248
1
Paylaş

Merhabalar sevgili takipçilerim bugün sizler için enfes soslu tavuk baget tarifim var. Gerçektan harika bir sos bu arkadaşlar. Ben bu sosu biftek de de kullanıyorum. Bir gece öncesinden biftekleri soslayın lokum gibi olacaktır mangalda veya fırında. Kesinlikle bir yerlere not edin. Çok da lezzetli bir sos bu arkadaşlar sarımsak, süt, yoğurt, baharat birçok şey var içinde. Buyrun size ayrıntılı tarif umarım beğenirsiniz..

Malzemeler:

  • 1 kg tavuk baget(8 adet)
  • Sosu için:
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz, kekik ve sevdiğiniz baharatlar
  • çeyrek limon suyu
  • 2-3 adet sarımsak

tavada-soslu-tavuk-1024x724

tavada-soslu-tavuk1-1024x724 tavada-soslu-tavuk2-1024x768

Hazırlanışı:

Tavuk bagetleri yıkayın bir kaba alın. Üzerine bütün sos malzemelerini ekleyin güzelce harmanlayın. Streçleyin en az 1 saat buz dolabında sos ile bekletin. Sosunu güzelce çeksin. Bagetlere bıçakla çizikler atabilirsiniz.

Teflon tava yada tepsiye sos ile birlikte tavuk bagetleri alın. Kapağını kapatın kısık ateşte pişmeye bırakın. Kendi suyunu da bırakıyor tavuklar en az 45 dakika piştikten sonra yağı çıkıyor bu anda alt üst ederek üzerinin kızarmasını bekleyip ocaktan alabilirsiniz. Gerçekten çok nefis bir tarif umarım dener beğenir bana dönersiniz. Pilavla servis edelim. Afiyet olsun:)