Pirinç Unlu Kakaolu Kek

Pirinç Unlu Kakaolu Kek

836
0
Paylaş

Merhabalar sevgili takipçilerim size nefis bir kek tarifim var. Pirinç unlu kakaolu kek pirinç unu farklı bir yumuşaklık katıyor ve gerçekten lezzeti değişiyor kekin. Bildiğimiz kek tarifi akılda kalıcı malzemeleri tek fark unu denemenizi öneririm. Buyrun tarifim..

Kek hamuru için :

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 250 gr pirinç unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için :

  • 1 paket sütlü çikolata(80-100gr)
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağı

pirinc-unlu-kakolu-kek-1024x724

pirinc-unlu-kakolu-kek1-1024x724

pirinc-unlu-kakolu-kek2-1024x768

Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri 1-2 dakika mikserde iyice çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Sırasıyla pirinç unu, kabartma tozu, şekerli vanilin ve kakaoyu da eleyip ilave ederek kek harcımızı hazırlıyoruz. Yağladığımız fırın tepsisine hamurumuzu yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Üzeri için çikolata ve sıvıyağı bir kaba alıp karıştırarak ısıtın eriyince ocağı kapatın. Yada mikrodalga fırında aynı işlemi uygulayın sıvı hale gelince kekin üzerine dökün. Dilediğiniz gibi süsleyin. Bu kek normal kakaolu keke göre çok daha yumuşak denemenizi tavsiye ediyorum. Afiyet olsun:)

HENÜZ YORUM YOK