4 Malzemeli Pastane Un Kurabiyesi

4 Malzemeli Pastane Un Kurabiyesi

3680
7
Paylaş

Merhabalar sevgili takipçilerim size harika bir pastane un kurabiyesi tarifi vermek istiyorum. Bu tarifi denedikten sonra pişman olacağınız bir şey var ki o da şimdiye kadar neden kurabiyeye yumurta, nişasta ve başka malzemeler ekledim diye 🙂 Gerçekten hiç gerek yok 4 malzeme ile nefis ağızda dağılan un kurabiyesi yapabilirsiniz. Hazırlardan çok daha nefis. Malzemeleri akılda kalıcı ve evde bulunan malzemeler. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Buyrun tarifim..

Malzemeler:

  • 1 paket margarin
  • 2 çay bardağı sıvıyağ
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 5 su bardağı un

Üzeri için:

  • Pudra şekeri (yeteri kadar)

4-malzemeli-kurabiye-1024x724

4-malzemeli-kurabiye1-1024x724 4-malzemeli-kurabiye2-1024x724 4-malzemeli-kurabiye3-1024x768

Hazırlanışı:

Oda sıcaklığında yumuşamış margarini yoğurma kabımıza alalım. Sıvıyağ, pudra şekeri ve azar azar unu ilave ederek hamurumuzu yoğuralım. Ben tam 5 su bardağı un kullandım. Bardağa göre değişebilir bu yüzden ölçülü şekilde un ekleyin. Kurabiye hamurumuz ne çok sert ne çok yumuşak olmalı orta dereceli bir hamur dikkat edelim.

Kurabiyemize şekil verelim. Elimize mandalina büyüklüğünde hamur alalım. Tezgah üzerinde rulo şeklinde yuvarlayalım. Çatalla üzerine hafif çizik atalım. Bıçakla hafif verev keselim.

Bir püf noktası varki fırın tepsimizi asla yağlamıyoruz un serpiyoruz. Bu kurabiyemizin yayılmasını önlüyor.

160 derece fırında hafif beyaz kalacak şekilde kurabiyemizi pişirelim. Soğuyunca üzerine pudra şekeri ekleyelim. Nefis ağızda dağılan kolay malzemeli lezzeti garanti kurabiyemiz hazır. Beğeni, öneri ve eleştiriye açığım. Afiyet olsun:)

7 YORUMLAR