Mayasız Kaşarlı Simit Poğaça

Mayasız Kaşarlı Simit Poğaça

1865
0
Paylaş

Merhaba sevgili takipçilerim sizler için bugün çok güzel bir poğaça tarifi hazırladım. Mayasız kaşarlı simit poğaça dışı çıtır çıtır gevrek bir poğaça tereyağlı mis gibi mutlaka denemelisiniz. Mayasız olması avantaj pratik bir şekilde hazır oluyor beklemeye gerek yok. Kaşarlı, zeytinli, sucuklu yapabilirsiniz. Yapmışken ölçüyü ikiye katlayın biz hepsini kahvaltıda yedik biraz artsa fena olmazdı:) Buyrun tarife..

Malzemeler:

  • 1 yumurta
  • 1 çaybardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 50 gr tereyağı(2 yemek kaşığı kadar)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı mahlep(olmayadabilir)
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiğine un

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 2-3 yemek kaşığı su
  • 1 kase kadar susam

mayasiz-kasarli-simit-pogaca mayasiz-kasarli-simit-pogaca1 mayasiz-kasarli-simit-pogaca2

mayasız kaşarlı simit poğaça

Hazırlanışı:

Yoğurt, sıvıyağ, yumurta ve eritilmiş tereyağını yoğurma kabına alın. Çırpma teli ile biraz karıştırın. Kabartma tozu, şeker, tuz ve mahlepi ekleyip yavaş yavaş unu da ekleyerek ele yapışman yumuşak bir hamur elde edin.

Mandalina büyüklüğünde hamurdan bezeler yapın. Elinizle yuvarlak hafif açın. Küp doğranmış kaşarı ekleyip hapsolacak şekilde yuvarlayın. Önce pekmez su karışımına sonra susama batırarak tepsinize yerleştirin. Bütün poğaçaları şekillendirdikten sonra üzerine çizik atabilirsiniz bu isteğe bağlı. 180 derece fırında pişirin. Sıcak sıcak servis edin kahvaltıya çok yakışıyor bilginize:) İnanın mayalı simit poğaçalar lezzetinde yumuşacık mis gibi denemenizi gerçekten isterim. Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun 🙂

HENÜZ YORUM YOK