Mozaik Pasta

Mozaik Pasta

661
0
Paylaş

Merhabalar sevgili takipçilerim hepiniz mozaik pasta yapmasını biliyorsunuz da benim sitemde de olsun istedim. Küçüklüğümden beri ben çok severim. Kurtarıcı lezzetim benim. Çok daha aceleniz varsa kakaolu pudingle de aynı lezzeti yakalayabilirsiniz. Buyrun bu güzel tarife..

Malzemeler:

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 dolu yemek kaşığı un
  • 2 dolu yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket kakao(3 yemek kaşığı)
  • 1 küçük kase damla çikolata
  • 2 paket petibör bisküvi
  • 1 su bardağı hindistan cevizi(dış kaplama için)

Hazırlanışı:

Tencereye süt, un, şeker, nişasta ve kakaoyu ekleyin. Çırpma teli ile karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alınca damla çikolatayı ekleyin karıştırın sıcağında eriyecektir. Kremayı ara sıra karıştırarak biraz soğutun. Elinizle iri parçalar halinde parçaladığınız 2 paket bisküviyi ekleyin. Kaşıkla yavaş yavaş karıştırın. Bir tepsi üzerine streç film serin taban kısma hindistan cevizini ekleyin üzerine mozaik pasta harcını ekleyin hindistan cevizlerinin yanlarına yapışması için elinizle yapın. Streçi kapatarak biraz sıkıştırarak hafif üçgen olacak şekilde düzeltin. Ben küçük dilimler olsun diye iki parçaya bölerek yaptım. Dondurucuya gönderin 1-2 saat dinlenince dilimleyerek servis edin. Pratik bol kakaolu tam kıvamında mozaik pastamız hazır. Afiyet olsun:)

HENÜZ YORUM YOK