Simitli Sucuklu Kaşarlı Yumurta

Simitli Sucuklu Kaşarlı Yumurta

375
0
Paylaş

Merhabalar sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis bir tarif hazırladım. Aslında çok kolay bir tarif. Sunum olarak ben çok seviyorum bu tarifi. Lezzetini anlatmama gerek yok sanırım bilindik şeyler zaten 🙂 Bayatlamış simitleri de değerlendirebileceğiniz bir tarif. Çok da doyurucu yanında çay yeterli 🙂 Buyrun bu güzel tarife..

Malzemeler:

  • 3 adet simit
  • 3 yumurta
  • 100 gram kadar kaşar
  • Yumurtayı kırmak için yeteri kadar tereyağı
  • Yarım kangal sucuk

Hazırlanışı:

Öncelikle simitleri resimdeki gibi ikiye kesin tavaya yerleştirin. Sucukları doğrayın hafif soteleyin simit üzerine yerleştirin. Kaşarları dilim halde sucuk üzerine yerleştirin. Simitlerin ikinci yarısını üzerine kapatın. Alt üst ederek iyice gevremesini sağlayın. Her simit ortasına 1 tatlı kaşığı kadar tereyağını ekleyin yumurtaları kırın. Kısık ateşte yumurtalar pişene kadar bekletin. Hafif rafadan kalması tavsiyemdir. Ocağı kapatın servis kabına alınca tekrar üzerine kaşar ekleyin sıcağında eriyecektir. Baharat yada maydanozla sunabilirsiniz. O kaşarın yumuşaklığı yumurtanın kıvamı ımmm mis mis:) Afiyet olsun:)

HENÜZ YORUM YOK