Anasayfa Kekler Kumlu Pasta

Kumlu Pasta

1507
0
Kumlu Pasta
Kumlu Pasta

Merhabalar sevgili takipçilerim bugün sizler için enfes bir tarif yayınlamak istedim. Yumuşacık keki enfes kreması ile kumlu pasta tarifi. Denemenizi tavsiye ediyorum..

Kumlu Pasta için Malzemeler:

Dikdörtgen borcam için ölçüler:

Keki için:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı su
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un

Kreması için:

  • 1 kutu süt (1 su bardağı sütü ayırın)
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket çikolata(80gr)

Üzeri için:

  • 1 paket kakaolu bisküvi(robotta iyice çekilecek)
Kumlu Pasta
Kumlu Pasta

Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri mikser yardımı ile 5 dakika kadar çırpın. Süt, sıvıyağ, suyu ekleyin karıştırın. Kuru malzemeleri kakao, un ve kabartma tozunu eleyerek kek harcına ekleyin. Mikserin düşük ayarında malzemeler birbirine iyice karışıncaya kadar çırpın. Hafif yağlanmış borcam tepsisine kek harcını dökün 175 derece fırında pişirin.

Krema için 1 kutu sütten 1 su bardağı sütü ayırıp(pişen kekin üzerine dökülecek) kalan sütü tencereye dökün. Şeker, un, nişasta ve kakaoyu ekleyip çırpma teli ile sürekli karıştırarak kremayı pişirin. Ocağı kapattıktan sonra çikolata ve margarini ekleyin kremayı soğumaya bırakın.

Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine ayırdığınız sütü dökün. Krema soğuyunca mikserle iyice çırpın kekin üzerine tamamını dökün. Son olarak robotta çektiğiniz kakaolu bisküviyi ekleyin. Dinlenen pastayı dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun..

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here